Ristorante
Il nostro Ristorante offre un menù à la cà rte in cui trovano spazio specialità tipiche della nostra regione assieme ai più classici piatti della cucina italiana.
La cena viene servita nelle due sale da pranzo ed in tettoia esterna (condizioni climatiche permettendo).
Serviamo lo stesso Menù à la cà rte sia ai clienti del Ristorante che agli ospiti in mezza pensione, che potranno scegliere al momento i piatti desiderati, uno per portata.
La prenotazione dei pasti è gradita ma non obbligatoria.
È anche possibile prenotare la sola camera e colazione ed usufruire solo saltuariamente del nostro Ristorante.
La cantina dispone di ampia scelta sui migliori vini e distillati del Trentino.
MENU' ESEMPIO
Ricco Buffet di Insalate
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Canederli in Brodo
Farfalle alla Vodka
Strangolapreti Burro e Salvia
Lasagna alla Bolognese
Penne in salsa di pomodoro e melanzane
Crema di funghi alla trentina
Spaghetti alla carbonara
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Carne Salada e Fasoi
Entrecòte di manzo ailla piastra
Scaloppine Sautè al Pinot Grigio
Crostata di verdure di stagione gratinate
Anelli di Calamari alla mediterranea con misticanza di capperi e acciughe
Filetto di trota del Garda profumato alla salvia con burro di malga
Sardène di Lago ai ferri
Luccio in saor
con contorno di:
Pomodoro Gratìn farcito e assaggi di polenta
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Strudel di mele su letto alla vaniglia
Panna cotta con velo ai frutti di bosco
Croccante Trentino con assaggio di Vino Santo
Gelato alla Mela Verde
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